Entengerichte


Zu allen Gerichten servieren wir Basmatireis

71

Battakh Tarkari

Geröstetes Entenfleisch mit Gemüse nach nordindischer Art in
ausgewogener, pikanter Soße mit Sherry verfeinert (mittelscharf)
4,9,11
14,90 €
72

Battakh Mango

Geröstetes Entenfleisch in fruchtiger süß-saurer Sahnesoße mit
Mango, Knoblauch und Gewürzen 4,9,11
14,90 €
73

Battakh Dhansak

Geröstetes Entenfleisch in fruchtiger süß-saurer Sahnesoße mit
Annanas, Knoblauch und Gewürzen 4,9,11
14,90 €
74

Battakh Vindaloo "Madras"

Geröstetes Entenfleisch mit Vindaloopaste und Kartoffeln in
scharfer Soße zubereitet (scharf) 4,9,11
14,90 €
75

Battakh Mirchi

Geröstetes Entenfleisch mit grünen Chilischoten, Zwiebeln,
Paprika und Knoblauch zubereitet (scharf) 4,9,11
14,90 €